La boulangerie le Moulin de l'Engranne est une entreprise familiale située au coeur de l'entre deux mers.
Nous travaillons en partenariat avec deux minoteries : le moulin de Dubern situé à Salles en gironde et la minoterie Duchez de Ribérac. Cela nous offre une gamme plus variée de farines.
Tous nos pains sont façonnés à la main de manière artisanale : gros pains,boules, couronnes...
Nous proposons également des pains de mie élaborés avec des farines différentes ( blanche, complet ou graines) ainsi que des brioches offrant différents parfums.
Tous nos produits sont cuits le jour de la livraison et ne contiennent aucun conservateur.
Nous avons la chance qu'une des dernières champignonnières en activité soit à quelques kilomètres. Les champignons que nous vous proposons sont ramassés du jour, de la veille grand maximum.
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