En 1990, Vincent Moschler rejoint lexploitation familiale de 47 hectares à Innenheim et développe son activité de maraîcher.
Au fil du temps, la ferme sagrandit et la production affiche aujourdhui une belle variété : salades, pommes de terre, choux, fenouils, navets, carottes, tomates, courgettes, poivrons, betteraves, rhubarbe, blettes
mais aussi potimarrons, mâche, pissenlit, petits pois et autres gourmandises du jardin
Production en raisonnée et bientôt validation de l'inscription à "bienvenue à la ferme"...
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