Les produits de

La Ferme du Leienzug

Éleveur poule/poulet, Balgau
Frédéric Guthmann
Frédéric Guthmann a démarré l'activité de La Ferme du Leienzug en 2019. Son exploitation est située à Balgau, en Alsace.

Son exploitation

La Ferme du Leinzeug élève des poulets en plein air, nourris avec des céréales locales et des produits de la ferme.
Amoureux de la nature, mon objectif est l'élevage en agroforesterie ( élevage de volaille en parc arboré).

Adresse
5 rue de l'Eglise
68740 Balgau
2019
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de La Ferme du Leienzug

Cheptel et races

1000 bêtes

Chair blanc

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux hors de l'exploitation

Élevage en plein air

Alimentation : provenance et caractéristiques

Alimentation à base d'aliments transformés (granulés, farines, tourteaux), alimentation à base de céréales

Produite sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)

Soins aux animaux

Rythme de soin des animaux : non renseigné

Type de soins : non renseigné

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Aujourd'hui, je suis éleveur volaille plein air, je souhaite me développer dans l'agriculture en aggroforesterie (sous arbre pour les parcs volailles ainsi que pour les cultures).

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.