Les produits de

A l'Aunée des bois

Horticulteur-herboriste, Aillon-le-Jeune
Fanny Vidalenche
Fanny Vidalenche a démarré l'activité de A l'Aunée des bois en 2016. Son exploitation est située à Aillon-le-Jeune, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

Passionnée des plantes, je me suis installée en 2016 à Aillon le Vieux, en plein coeur du massif des Bauges.
Une envie : permettre aux habitants des Bauges et de Savoie de se soigner simplement avec des plantes médicinales sauvages ou cultivées du massif. En commençant par faire redécouvrir la grande aunée, médicinale incontournable de notre pharmacopée !
Le désir de respecter les hommes et la terre guide mes pratiques agricoles. Toute la production est en agriculture biologique.
A l'Aunée des bois produit des alcoolatures ( autrement appelées teintures -mères), des macérats glycérinés de bourgeons, des macérats huileux, des eaux florales et des "phytobonbons" (racines confites de plantes médicinales).

Adresse
143 Chemin de Crévibert
73340 Aillon-le-Jeune
2016
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de A l'Aunée des bois

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