la ferme des gannes
Son exploitation
Exploitation bovin viande en système naisseur-engraisseur située sur la commune de Nexon.
Les animaux reçoivent une alimentation à base d'herbe et de céréales produites sur l'exploitation.
L'engraissement se fait en ration sèche (céréales, maïs grain et correcteur azoté sans OGM), l'ensilage n'est pas utilisé.
La découpe est réalisée à la ferme par un professionnel. La viande est ensuite emballée sous vide à l'unité permettant ainsi une meilleure conservation.
Les métiers et pratiques de la ferme des gannes
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 85
Limousine
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung, Hallen-/Scheunenhaltung
Verarbeitete Futtermittel (Granulate, Mehle, Presskuchen), Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Homöopathie, Antibiotika
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: sel, poivre, épices, tomates, poivrons
Von einem Lieferant aus der EU, von einem Lieferant aus Schweizer
Aus konventioneller Herstellung