David et Sandra Cambou

Apiculteur depuis plus de 10 ans, je gère une centaine de ruches autour de Marange Silvange.
Les miels de mes ruches sont tous récoltés en Lorraine.
Les ruches sédentaires récoltent le miel de printemps , le miel de fleurs sauvages d'été et les bonnes années les miels de foret et de tournesol.
Je pratique également la transhumance des ruches en foret pour la récolte de miels monofloraux tels que l'acacia, le tilleul, le châtaignier et le sapin.
Néanmoins il est rare de récolter tous ces miels la même année, il m'arrive parfois de rentrer bredouille de transhumance, c'est la loi de mère nature !.
Tous les miels sont extraits à froid dans ma centrifugeuse et mis en pots par mes soins.