Les produits de

Au Grand Jardin

Maraîcher, Lostroff
Pierre Fouquet
Pierre Fouquet a démarré l'activité de Au Grand Jardin en 2020. Son exploitation est située à Lostroff, en Lorraine.

Son exploitation

Je m’appelle Pierre,
En 2018 j’ai arrêté mon métier de menuisier pour vivre de ma passion : la production de fruits et légumes en maraîchage sol vivant.
En 2020, je me suis installé à Lostroff, mon village natal, d’où je produis une agriculture intelligente en accord avec mes principes.

Des produits Bio et de qualité
Aucun produit chimique et aucune semence hybride F1 n’est utilisée sur l’exploitation : que des semences paysannes et des variétés anciennes pour vous garantir des produits de qualités et savoureux au fil des saisons.

Mes engagements pour la terre
J'ai fais le choix d’une agriculture intelligente et sans destruction de l’environnement : un total respect de la terre et de la biodiversité (dans et autour du jardin), un paillage plutôt qu’un labourage, des fleurs pour les insectes pollinisateurs…

Adresse
43 rue principale
57670 Lostroff
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Au Grand Jardin

Cultures

56 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Respect des principes de la permaculture

Plants et semences

Produits sur mon exploitation

Semences biologiques, semences paysannes

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.