FERME DES NOES
Son exploitation
Nous avons repris l'exploitation familiale en 2001 et nous travaillons ensemble aux différentes productions de la Ferme:
Nous cultivons des céréales (Blé et Orge), du Colza, des pois, des betteraves et du Lin textile,
Nous avons 2 activités de production, transformation et vente en directe de nos produits :
- Le Foie Gras qui à été démarré en 1981 par nos parents.
- Le Cidre, activité lancée en 1993.
Les métiers et pratiques de FERME DES NOES
9 espèces cultivées à l'année
Culture en cave
Soin des cultures : non renseigné
Produits sur mon exploitation
Type de plants ou semences : non renseigné
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Nous transformons les pommes à cidre de notre verger pour élaborer les produits cidricoles ; Cidres, jus, alcools, confitures...