Le Moulin d'Annabelle

Le Moulin d'Annabelle est situé dans un petit village, nommé Troussencourt.
Agriculteurs depuis 4 générations, nous portons une attention particulière aux choix de la variété, afin de trouver et retrouver les qualités et l'authenticité des blés.
Annabelle fabrique des pâtes fermières avec sa farine semi-complète de blé dur. Les blés sont écrasés sur la ferme, avec une meule de granit. Les pâtes fermières se présentent sous différentes formes, mais aussi sous différentes saveurs. Elle vous propose de la farine, mais aussi du vermicelle pour la soupe, de la semoule pour les succulents gâteaux de semoule.