MielsDupuis
Son exploitation
Rudy Dupuis, apiculteur depuis mars 2019.
Passionné par les abeilles j'ai choisi d'en faire mon métier.
Je m'occupe de l'élevage des abeilles, de la récolte, de la mise en pot du miel et de tout ce qui touche à sa commercialisation.
Les métiers et pratiques de MielsDupuis
68 ruches
Buckfast
Apiculture sédentaire
Sucre, uniquement le miel de mes ruches
Soins conventionnels
Récolte et extraction à froid
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Noisettes
Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE
Ingrédients biologiques
Mes abeilles produisent 4 variétés de miel: Colza et Tournesol en grande quantité. Acacia et Miel de Fleurs si le temps est clément. Je fabrique aussi une préparation au miel et noisettes. J'ajoute 10% de poudre de noisettes (U bio) au miel de Colza avant la mise en pot.