Les Fromages du Mont Bouquet
Son exploitation
Au cœur de la campagne "Les Fromages du Mont Bouquet" vous proposent des produit de qualités.
Les chèvres sortent tous les jours pour prendre un bol d'air et manger à leur guise.
Mon mari et moi sommes issus du milieu agricole avec des brebis viandes, mais nous avons voulu changer de voie en mettant des chèvres lait avec transformation fromagère.
Les métiers et pratiques de Les Fromages du Mont Bouquet
30 bêtes
Alpine
Naissance des animaux sur l'exploitation
Élevage en plein air
Alimentation à base d'aliments transformés (granulés, farines, tourteaux), alimentation à base d'herbe ou autres fourrages
Produite sur mon exploitation
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soin uniquement en cas de maladie
Soins à base d'antibiotiques
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
A la tête d un troupeau de 30 chèvres nous somme autonome sur le fourrage et les chevres sorte tout les jour sauf par temps de pluie . Nous donnons du granuler sans ogm pendant la traite du matin et du soir . Je transforme moi même le lait en fromage.