La Sacristinerie

Je me présente, Yohann Chmielewski, venant du Sud de le la France avec mon épouse et mes 2 jeunes filles. Nous sommes installés depuis 3 ans à Mont Vert, dans ce lieu magnifique où il fait bon vivre.
Pâtissier diplômé je désire aujourd'hui partager mon savoir-faire avec les Réunionnais. Je viens donc de créer ma micro entreprise familiale. Je fabrique et je vends des produits sucrés, salés et autres gourmandises (à base de pâte feuilletée, sucrée, briochée, cake ….) au mélange de saveurs réunissant à la fois le midi de la France et les goûts de La Réunion.
Tous les produits sont fabriqués artisanalement et sans conservateur. J'ai à cœur de proposer des produits de qualité.
Pour finir ma présentation et celle de mon entreprise, l’état d’esprit est le partage, la découverte, la création, la rencontre, la joie d’entreprendre un projet commun en souhaitant faire régaler et briller les yeux des marmailles et des adultes.