Les produits de

Charles & Colombe

Maraîcher, Saint-Aulaire
Colombe Aubert
Colombe Aubert a démarré l'activité de Charles & Colombe en 2022. Son exploitation est située à Saint-Aulaire, en Limousin.

Son exploitation

Arrivés depuis 2022 sur les hauteurs de SaintAulaire, nous cultivons en famille des légumes diversifiés principalement de plein champ, au rythme des saisons, et dans le respect de la nature. Nous élevons aussi quelques limousines qui nous apportent le fumier pour avoir de beaux légumes !

Adresse
605 La Manou
19130 Saint-Aulaire
2022
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Charles & Colombe

Cultures

25 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation

Semences biologiques, semences paysannes, semences conventionnelles, semences non traitées

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : légumes

Ingrédients produit sur mon exploitation

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Labellisé haute valeur environnementale 3

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