Les produits de

miellerie des vallons de vilaine

Apiculteur, Saint-Senoux
Nolwenn & Jonathan Cormier
Nolwenn & Jonathan Cormier a démarré l'activité de miellerie des vallons de vilaine en 2007. Son exploitation est située à Saint-Senoux, en Bretagne.

Son exploitation

Créée en 2007, la Miellerie des Vallons de Vilaine élève des abeilles et produit des miels de qualité dans le respect de l'abeille, elle contribue au maintien de la biodiversité en vous proposant des miels de terroir.
L'autre volet de son activité est la transhumance: le déplacement des ruches lui permet de récolter des essences inconnues du terroir local pour enrichir la gamme de ces miels.
Le Pollen frais récolté par l'apiculteur, Jonathan Cormier est issu de fleurs sauvages du pays de St Senoux est conditionné congelé.
c'est avec une grande fierté que nous vous présentons Le Senoux, un Hydromel doux et au vrais goût de miel, pour l’apéritif festif ou en cuisine, le Senoux renoue avec la tradition bretonne !

Adresse
19, Le But
35580 Saint-Senoux
2007
année d'installation
2.5
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de miellerie des vallons de vilaine

Rucher et races d'abeilles

400 ruches

Local et hybride

Méthodes d'élevage

Apiculture en transhumance, apiculture sédentaire

Alimentation

Sucre

Soins aux abeilles

Soins conventionnels, soins biologiques

Traitement du miel

Filtration

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients produit sur mon exploitation

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.